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Estragon (Artemisia dracunculus), früher auch dem
englischen Tarragon ähnlicher Dragon bzw. Dragun genannt, ist
eine Pflanzenart die aus dem Orient stammt und zu
Gewürzzwecken verwendet wird.
Der Begriff ist ein
arabisches
Lehnwort im Deutschen und entstammt den arabischen al-tarchun [الطرخون],
was der
arabische Name der Pflanze ist.