.Bücher
zu islamischen Themen finden Sie im Verlag Eslamica.
Die Aubergine ist eine subtropische Pflanzenart aus Asien, die
im Orient als Gemüse
verwendet wird, wobei es zahlreiche spezielle
Auberginengerichte gibt wie z.B.
Imam bayildi
und
Alanazik.
Der Begriff Aubergine stammt vom katalanischen albergínia,
das wiederum vom Arabischen al-Bazhindschan [ألباذنجان]
was so viel wie Eierfrucht bedeutet. Das entspricht auch dem
englischen "Eggplant". Damit ist Aubergine ein
Arabisches
Lehnwort im Deutschen.
